Opis
ŚLIWKA SZYDŁOWSKA suszona podwędzana z pestką 500g
Śliwka Szydłowska suszona podwędzana z pestką 500g pochodząca z naszego gospodarstwa przeszła kontrolę zgodności procesu produkcji z zarejestrowaną specyfikacją i uzyskała prawo używania oznaczeń i symbolu Chronionego Oznaczenia Geograficznego – certyfikat nr PRT/0490/20, PRT/0491/20.
Śliwka Szydłowska została wpisana przez Komisję Europejską do rejestru Chronionych Oznaczeń Geograficznych w dniu 30.10.2010. Rozporządzenia Rady (WE) NR 510/2006. Obszar geograficzny produkcji Śliwki Szydłowskiej obejmuje gminę Szydłów (108 km2), położoną w powiecie staszowskim, w województwie świętokrzyskim.
Śliwka Szydłowska suszona i wędzona jest tradycyjną metodą w suszarniach opalanych drewnem liściastym śliwka szydłowska. Warto pamiętać iż śliwki z pestka cechują się wydłużoną trwałością, dzięki czemu można je przechowywać w suchym i chłodnym miejscu nawet do dwóch lat. Tradycyjne suszenie na tzw. “laskach” stanowi najstarszy sposób przetwarzania i przechowywania owoców. Dodatkowym atutem tego procesu jest delikatne wędzenie, które nadaje naszym śliwkom subtelny posmak dymu, sprzyjając długotrwałemu przechowywaniu bez potrzeby użycia konserwantów. Jest to w pełni naturalny produkt.
Oferta obejmuje opakowanie o wadze 500g. Podana cena jest ceną za 500g.
Cenne właściwości suszonych śliwek
Suszone śliwki to źródło wielu korzyści zdrowotnych – poprawiają pracę układu pokarmowego, wzmacniają strukturę kostną, a dzięki obecności witaminy A i rzadkiej w owocach witaminy E, są cenionymi antyoksydantami. Zawierają też istotne minerały, takie jak potas, żelazo, magnez, wapń i fosfor. Witaminy z grupy B, obecne w śliwkach, od dawna uważane są za owoce łagodzące stres i podnoszące nastrój. Polifenole, w tym katechiny i kwas chlorogenowy, zwiększają działanie antyoksydacyjne w śliwkach, zwłaszcza w ich ciemnych odmianach. W połączeniu z kwasami organicznymi, winowym i jabłkowym pektyny zawarte w owocach śliwek oczyszczają przewód pokarmowy i usuwają z komórek nadmiar tłuszczu i cholesterolu. Dieta bogata w śliwki ma więc działanie zapobiegające nowotworom i miażdżycy.
ŚLIWKA SZYDŁOWSKA cieszy się dużym zainteresowaniem w okresie przedświątecznym. Jest nieodzownym elementem wielu tradycyjnych dań wigilijnych i bożonarodzeniowych oraz kompotu z suszu. Ponadto, jest często wykorzystywana jako dodatek do musli, jogurtów, potraw i deserów albo jako samodzielna przekąska o wysokiej wartości odżywczej.
Śliwka Szydłowska suszona podwędzana 500g Informacje:
| Wartości odżywcze | W 100 gramach produktu |
| Wartość energetyczna: | 1105 kJ/240 kcal |
| Tłuszcz: | 0,5g |
| W tym kwasy tłuszczowe nasycone: | 0,1g |
| Węglowodany: | 41,5g |
| W tym cukry: | 31,4g |
| Błonnik: | 9,8g |
| Białko: | 2,2g |
| Sól: | 0,01g |
Skład: Śliwka Szydłowska suszona, podwędzana.
Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Wyprodukowano w Polsce.